20 ноября 2024 года Ассоциация сетевых предприятий питания, совместно с Институтом общественного питания ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН, при поддержке компании Крафт Хайнц Восток проводит отраслевую конференцию по новым разработкам, способствующим развитию рынка готовой еды и повышению эффективности работающих на нем предприятий.

На мероприятии планируются презентации новинок в технологии, упаковке и оборудовании, компонентах, полуфабрикатах и нестандартных подходах к использованию традиционных продуктов; IT-разработки, повышающие эффективность и снижающие трудозатраты предприятий отрасли.

Мероприятие будет интересно производителям любой продукции, рассчитанной на рынок HoReCa; предприятиям общественного питания различного формата; ритейлу, заинтересованному в теме готовой еды; экспертам рынка.

«Очевидно, что новые разработки есть не только у основателей стартапов, энтузиастов, ищущих новые идеи, но и у опытных крупных компаний. Любые новые проекты очень интересны бизнесу. Поэтому мы, как Ассоциация, создаем пространство для постоянного диалога и обмена мнениями, стимулирующего развитие - как разработчиков, так и потенциальных потребителей их продукта», - говорит Наталья Иванова, генеральный директор АСПП, руководитель Института общественного питания.

Мероприятие пройдет в очном формате. Участие бесплатное, по предварительной регистрации. Важная часть дня – свободное общение участников.